06.04.01 Биология - Интегративная нутрициология
Срок обучения: 2 года
Форма обучения: очная
Язык реализации: русский
Форма обучения: очная
Язык реализации: русский
Руководитель образовательной программы: Хотимченко Юрий Степанович – директор Школы биомедицины, доктор биологических наук, профессор, Заслуженный деятель науки РФ, член Комитета РАН по программе ООН по окружающей среде. Ю.С. Хотимченко является руководителем совместного Научно-образовательного центра ТГМУ-ДВФУ-ННЦМБ ДВО РАН «Фундаментальная медицина и фармакология». Член редакционных коллегий научных журналов «Биология моря», «Тихоокеанский медицинский журнал», председатель диссертационного совета по медицинским наукам при Тихоокеанском государственном медицинском университете (специальность 14.03.06 Фармакология, клиническая фармакология), член диссертационного совета по биологическим наукам при Дальневосточном федеральном университете (специальность 03.01.06 Биотехнология, в том числе бионанотехнология). Под руководством Ю.С. Хотимченко защищено 35 докторских и кандидатских диссертаций. Ю.С. Хотимченко специализируется в области биотехнологии лекарственных препаратов, биологически активных добавок к пище, функционального питания. Индекс Хирша – 17. Автор и соавтор более 200 научных работ, из них порядка 120 научных статей, 12 патентов, 4 монографий.
Контактные данные: тел. +79247284864, E-mail: khotimchenko.ys@dvfu.ru
|
Позиционирование программы |
Подготовка специалистов в области молекулярной биологии человека и интегративной нутрициологии является актуальной задачей высшей школы, поскольку фундаментальные знания в этой области естествознания имеют решающее значение для дальнейшего развития теоретической и экспериментальной биологии, биотехнологии, медицины, поддержания здоровья человека и его активного долголетия. Основанием для открытия программы и подготовки кадров соответствующей квалификации является ряд государственных решений, отраженных в Указе Президента Российской Федерации от 7 мая 2018 г. № 204 «О национальных целях и стратегических задачах развития Российской Федерации на период до 2024 года», в Стратегии повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 года (утверждена распоряжением Правительства Российской Федерации от 29 июня 2016 г. № 1364-р), в Федеральной научно-технической программе развития генетических технологий на 2019-2027 годы (утверждена распоряжением Правительства Российской Федерации от 22 апреля 2019 г. № 479) в национальных проектах «Демография» и «Здравоохранение», включающие несколько федеральных проектов, направленных на профилактику неинфекционных заболеваний, повышение качества и увеличение продолжительности жизни населения России, в том числе «Формирование системы мотивации граждан к здоровому образу жизни, включая здоровое питание и отказ от вредных привычек». Переход к персонализированной медицине, высокотехнологичному здравоохранению и технологиям здоровьесбережения, высокопродуктивному и экологически чистому агро- и аквахозяйству, рациональному применению средств химической и биологической защиты сельскохозяйственных растений и животных, созданию безопасных и качественных продуктов питания, а также реализация других приоритетов научно-технологического развития Российской Федерации могут быть обеспечены с помощью российских генетических технологий. В настоящее время будущее медицины обоснованно связывают с развитием молекулярных и клеточных технологий, поэтому рынок труда требует высококвалифицированных специалистов, обладающих необходимым набором профессиональных компетенций в научно-исследовательской, научно-производственной, управленческой, проектной деятельности в сфере биомедицинских исследований и практического обеспечения сохранения природной среды и укрепления здоровья человека с использованием живых организмов и биологических систем различных уровней организации. Дисциплины магистерской программы «Интегративная нутрициология» (совместно с «ФИЦ питания и биотехнологии») направления 06.04.01 Биология: «Молекулярная биология клетки (клетка как основа жизни)», «Молекулярная генетика, генетика человека», «Биомедицинские клеточные технологии», «Молекулярная биоинженерия», «Эндокринология и питание», «Основы функциональной морфологии и физиологии пищеварения», «Системы регуляции функционирования организмов и метаболический синдром», «Нутригеномика», «Нутригенетика», «Фармаконутрициология», «Цифровая персонифицированная нутрициология», «Пищевая токсикология», «Физико-химические свойства и химический состав пищевых продуктов», «Основы технологии переработки продовольственного сырья и производства пищевых продуктов», «Научные основы здорового питания», «Диетология», «Эпидемиология и гигиена питания», «Молекулярные и клеточные механизмы канцерогенеза» направлены на: - изучение клеточного, субклеточного и молекулярного уровня физиолого-биохимических механизмов формирования нутриционно-метаболического статуса организма в условиях дисбаланса потребления нутриентов и раскрытие биохимических механизмов оптимизации нутриционного статуса различных групп населения; - изучение механизмов защиты организма человека от воздействия чужеродных веществ и факторов биологического, химического и физического происхождения, загрязняющих пищевые продукты, - разработку научных основ и методологических подходов к охране внутренней среды организма человека с использованием геномных и постгеномных технологий; - формирование более глубокого понимания медико-социальных и экономических проблем, связанных с распространением алиментарно-зависимых заболеваний и заболеваний, риски возникновения которых, напрямую связаны с нарушениями питания, и приводящих к росту числа больных, прогрессированию различных осложнений, потере трудоспособности и инвалидизации, снижению продолжительности жизни; - структурно-функциональную организацию и регуляцию экспрессии генома, механизмов авторегуляции и адаптации клеток, интеграции клеток в различных организмах, межклеточных взаимодействий; - формирование нового профессионального мировоззрения магистра с учетом перспектив развития философии здоровья и активного долголетия. В ходе подготовки магистранты овладеют методами лабораторной диагностики, методами определения физико-химических свойств и химического состава пищевых продуктов, методами нутриметаболомики, методами световой и электронной микроскопии, культивирования клеток и тканей, выделения и исследования субклеточных структур, анализа метаболических процессов, методами метаболомного и протеомного анализа, иммунохимии и другими методами клеточной биологии. Образовательная программа предполагает проведение магистрантами научно-исследовательской работы в семестре и выполнение магистерской диссертации. |
|
Партнёры и эксперты |
Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи (ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии») - Тутельян Виктор Александрович – научный руководитель ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», академик РАН, доктор медицинских наук, профессор; - Бессонов Владимир Владимирович руководитель лаборатории химии пищевых продуктов ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», доктор биологических наук. Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в приморском крае» (ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае») - Шорникова Ольга Александровна – начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю. Федеральное государственное бюджетное учреждение науки «Национальный центр научный центр морской биологии им. А.В. Жирмунского» Дальневосточного отделения Российской академии наук (ННЦМБ ДВО РАН) ФГБУН «Федеральный научный центр биоразнообразия наземной биоты Восточной Азии» ДВО РАН - Шкрыль Юрий Николаевич – канд. биол. наук, доцент, ведущий научный сотрудник лаборатории бионанотехнологий и биомедицины, ФГБУН «Федеральный научный центр биоразнообразия наземной биоты Восточной Азии» ДВО РАН. |
| Перспективы обучения |
Выпускник с квалификацией магистр может занимать следующие должности: - научный сотрудник в учреждениях РАН; -преподаватели высших образовательных учреждений; - сотрудник медицинских центров; - сотрудник клиник здоровья и красоты; - сотрудник фитнес и спортивных центров; - сотрудник предприятий общественного питания; - сотрудник предприятий пищевой промышленности. Выпускники новой программы могут быть востребованы во всех научно-исследовательских институтах РАН; в клинических центрах специализированных видов медицинской помощи; частных медицинских клиниках; современных клиниках, применяющих геномные технологии; медицинских диагностических центрах; исследовательских и испытательных лабораториях пищевых, сельскохозяйственных и фармацевтических предприятий. |