Гостиничный сервис
Срок обучения: на базе среднего общего образования – 1 год 10 месяцев (очная форма обучения), на базе основного общего образования 2 года 10 месяцев (очная форма обучения).
Вступительные испытания: не предусмотрены.
Квалификация: Менеджер
Область профессиональной деятельности выпускников: организация обслуживания в гостиницах, туристских комплексах и других средствах размещения.
Объектами профессиональной деятельности выпускников являются:
· организация процесса предоставления услуг;
· запросы потребителей гостиничного продукта;
· процесс предоставления услуг;
· технологии формирования, продвижения и реализации гостиничного продукта;
· средства труда: оргтехника, правовые, нормативные и учетные документы;
· первичные трудовые коллективы.
Менеджер (базовой подготовки) готовится к следующим видам деятельности:
· Бронирование гостиничных услуг.
· Прием, размещение и выписка гостей.
· Организация обслуживания гостей в процессе проживания.
· Продажи гостиничного продукта.
· Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (приложение к ФГОС СПО).